Resep Cheese Egg Tart Moringa Powder Timurasa

Foto / Ilustrasi: Timurasa Indonesia / Rocky

Moringa powder atau daun kelor bubuk merupakan salah satu makanan super yang sangat bermanfaat untuk tubuh anda. Moringa powder dapat anda olah menjadi cheese egg tart seperti resep dibawah ini:

Bahan Adonan Pie :
150 gr Margarin Palmia
75 gr Gula bubuk
310 gr Terigu Segitiga biru
2 sdm (peres) Bubuk dauk Kelor (Moringa powder)
2 butir Kuning telur

Bahan Custard :
8 sdm (munjung) Susu bubuk vanila
150 ml Air mineral
1 sdm Maizenaku
2 butir Kuning telur
75 gr Keju parut Craft cheddar

Cara Membuat:
1. Bahan telah disiapkan. Dalam sebuah baskom, bahan pie dicampur rata sampai rata membentuk adonan yg bisa dipulung. Kemudian disimpan dalam kulkas selama 30 menit.

2. Sambil menunggu 30 menit, cetakan pie disiapkan, dioles margarin tipis-tipis. Kemudian disiapkan bahan custard. Bahan custard (kecuali kuning telur) dicampur dalam sebuah panci, kemudian dimasak api sedang sambil diaduk sampai meletup, api dimatikan. Tunggu dingin.

3. Masih bahan custard. Setelah dingin, bahan custard dicampur dg kuning telur, diaduk cepat sampai merata lalu disisihkan.

4. Adonan pie : Setelah 30 menit, adonan pie dikeluarkan dari kulkas. Panaskan oven. Adonan ditimbang @ (20-30) gr kemudian dicetak dalam cetakan pie. Ditekan-tekan merata tdk terlalu tipis dan tidak gosong. Lalu pastikan bagian dasar pie ditusuk-tusuk menggunakan garpu. Diberi isian custard tergantung besarnya cetakan pie.

5. Setelah semuanya tercetak rapi dan oven sudah betul-betul panas, pie dipanggang sampai matang. Cek kematangannya setiap 15 menit. Sekitar 35 menit pie matang dan dikeluarkan dari oven, tunggu dingin.

6. Setelah pie cukup hangat bisa dikeluarkan dari cetakan dan siap dihidangkan.

Dapatkan moringa powder dari Timurasa Indonesia di marketplace kesayangan anda. Klik link dibawah ini:

Moringa Powder di Tokopedia

Moringa Powder Timurasa di Shopee

Moringa Powder Timurasa di Lazada

Moringa Powder di Blibli