www.timurasa.com

Resep Mie Goreng Perayaan Imlek

Senin, 31 Januari 2022 - 19:29 WIB

Foto: kompas

Perayaan Imlek dikenal dengan makanan khasnya. Salah satunya resep mie goreng berikut ini:

Bahan-bahan
3 buah bakmi instan
1 ikat caisim segar
1 buah fillet ayam,iris tipis
1 buah lamcong,iris serong tipis
2 buah telur
3 siung bawang putih,geprek,cincang kasar
Cooking wine/angciu
secukupnya Garam,lada,kaldu jamur
2 sdm saus tiram
2 sdm kecap manis
secukupnya Minyak wijen

Cara Membuat:
1. Siapkan bahannya. Rebus mie instan terlebih dahulu hingga lunak, angkat. Beri sedikit minyak wijen pada mie,lalu aduk.

2. Tumis bawang putih hingga harum. Masukan telur dan lamcongnya lalu aduk rata.

3. Masukan caisim dan ayam. Beri cooking wine,saus tiram,garam,lada,dan kaldu jamur. Aduk kembali hingga tercampur rata. Tambahkan mie instan lalu beri kecap manis, aduk kembali hingga rata. Cek rasa. Bakmi goreng spesial imlek ala me siap di sajikan bersama keluarga.