Resep Waffle Coklat Untuk Waktu Ngemil Anda

Foto : pixabay

Coklat merupakan bahan makanan yang disukai banyak orang. Coklat dapat diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat. Waffle coklat sangat cocok dimakan untuk sarapan atau sekedar cemilan anak-anak. Berikut resepnya.

Bahan-bahan
175 gram terigu protein sedang
3/4 sdt BP, 1/2 sdt soda kue
25 gram gula pasir
2 butir telur
75 gram butter lelehkan
1 sdt pasta vanila
1.5 sdm coklat bubuk dicairkan dg 2 sdm air panas
1 sdm pasta coklat
1 sdm coklat chip
1/4 sdt garam
260 ml buttermilk (susu cair + 2 sdm lemon,diamkan 15 menit)

Cara Membuat:
1. Campur bahan kering (tepung, gula, garam, BP dan soda kue) sisihkan.
2. Pisahkan kuning dan putih telur. Masukkan kuning telur ke dalam buttermilk, aduk rata, lalu tambahkan butter cair, dan vanila.
3. Kocok putih telur hingga mengembang, sisihkan.
4. Masukkan cairan buttermilk/telur/butter ke dalam tepung. Aduk rata. Lalu masukkan kocokan putih telur, aduk perlahan.
5. Bagi dua adonan waffle, 1/2 adonan dibuat plain, dan 1/2 adonan dicampur dengan coklat bubuk + pasta coklat, lalu masuklan chocochip.
6. Masak waffle pada cetakan kurang lebih 7 menit hingga matang kedua sisinya. Siap disajikan.
7. Untuk waffle coklat, disajikan dengan taburan gula halus udah yummy, krn ada chocochip di dalamnya, jadi rasanya sudah enak.

Dapatkan coklat bubuk berkualitas dari Timurasa Indonesia. Klik marketplace kesayangan anda dibawah ini:

Tokopedia
Raw Cacao Powder di Tokopedia
Dark Cocoa Powder di Tokopedia

Shopee
Raw Cacao Powder di Shopee
Dark Cocoa Powder di Shopee

Lazada
Raw Cacao Powder di Lazada
Dark Cocoa Powder di Lazada

Blibli
Raw Cacao Powder di Blibli
Dark Cocoa Powder di Blibli