JOURNEY
Resep Tumis Kangkung Saus Tiram
Senin, 05 Desember 2022 - 10:35 WIB
Foto: dapurkobe
Di masa pandemi sekarang tentunya sangat penting untuk kita selalu menjaga kekebalan tubuh. Selaim dengan rajin berolahraga dan istirahat yang cukup, makan makanan bergizi juga menjadi faktor penting untuk meningkatkan kekebalan tubuh.
Konsumsi sayuran tentunya memiliki banyak manfaat untuk kesehatan dan kekebalan tubuh Anda, salah satunya adalah sayur kangkung.
Berikut ini resepnya :
BAHAN
1 ikat kangkung, siangi
3 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh penyedap rasa
Garam dan gula merah secukupnya
50 ml air
Sedikit minyak untuk menumis
BUMBU IRIS
4 buah bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabai merah keriting
3 buah cabai rawit merah atau hijau, pedasnya sesuai selera
CARA BUAT
1. Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk memasak tumis kangkung saus tiram.
2. Siangi kangkung lalu cuci bersih dan tiriskan. sisanya siapkan bumbu iris yang dibutuhkan.
3. Panaskan minyak secukupnya untuk menumis.
4. Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai benar-benar harum.
5. Lalu tambahkan irisan cabai merah keriting dan cabai rawit. tumis sebentar hingga layu.
6. Baru masukkan potongan kangkung ke dalam wajan. aduk rata hingga kangkung layu.
7. Tuang 50 ml air dan tambahkan saus tiram. aduk rata.
8. Beri bumbu penyedap rasa, gula merah, dan garam secukupnya.
9. Aduk rata dan masak kangkung sampai matang dan bumbu meresap. usahakan jangan masak kangkung terlalu lama dan koreksi rasanya.
10. Jika sudah matang, tuang tumis kangkung saus tiram ke dalam piring saji.
11. Tumis kangkung saus tiram siap disajikan
Sumber: resepedia.id
Nonton bola akan lebih menarik dengan cemilan terbaru dari Timurasa, tersedia dalam berbagai varian asin dan manis yang membuat pengalaman nonton Piala Dunia 2022 semakin lengkap. Produk-produk Timurasa Indonesia, tersedia di Food Hall Plaza Senayan & Senayan City dan Alun-Alun Indonesia Grand Indonesia . Tersedia pula di marketplace kesayangan anda.
Klik link berikut:
Home
Product
About Us