Resep Es Campur

Foto: fimela

Ada berbagai jenis makanan penutup atau biasa disebut sebagai dessert yang bisa Anda nikmati. 

Setiap orang tentunya memiliki dessert favorit nya masing-masing seperti misalkan puding, kue basah, kue kering dan tentu saja es campur. 

Es campur merupakan makanan penutup/dessert yang manis menyegarkan. Makanan penutup ini biasanya semakin populer di bulan puasa.

Cara membuat es campur juga tidak terlalu sulit. Untuk membuat es campur, bahan yang digunakan tidak hanya buah-buahan tapi campuran kolang-kaling, cincau, agar-agar, tape, cendol atau bahan lainnya.

Sedangkan untuk kuah es campur sendiri yaitu terbuat dari air santan, sirup, dan susu kental manis.

Berikut ini resepnya : 

Bahan

100 gram cincau hitam potong-potong kotak

50 gram kolang-kaling matang potong menjadi 2 bagian

6 buah strawberry potong-potong sesuai selera

1 buah alpukat potong dagingnya sesuai selera

50 gram buah nangka potong-potong sesuai selera

Daging buah kelapa muda secukupnya

Bahan Kuah

Es batu atau es serut secukupnya

100 ml susu kental manis

50 ml santan kental

Sirup rasa cocopandan secukupnya

1/4 sendok teh garam

Cara Membuat

Siapkan semua bahan dan potong-potong sesuai selera. Sisihkan.

Siapkan panci dan tuang air santan dan garam. Rebus dengan api kecil sampai matang dan mendidih. Baru diamkan sampai dingin, Sisihkan.

Siapkan gelas atau mangkuk untuk es buah. Masukkan dan tata satu-persatu bahan es campur (cincau hitam, kolang-kaling, strawberry, alpukat, nangka, dan kelapa muda).

Tambahkan es serut secukupnya. Lalu tuang kuah santan yang sudah dingin sesuai selera.

Tuang susu kental manis dan sirup secukupnya di atas es serut.

Aduk rata dan es campur siap disajikan.

Sumber: resepedia.id

Kini telah hadir cemilan terbaru dari Timurasa, tersedia dalam berbagai varian asin dan manis yang membuat pengalaman ngemil seru semakin lengkap. Produk-produk Timurasa Indonesia, tersedia di Food Hall Plaza Senayan & Senayan City dan  Alun-Alun Indonesia Grand Indonesia . Tersedia pula di marketplace kesayangan anda.

Klik link berikut:

Tokopedia Timurasa

Shoppee Timurasa

Blibli Timurasa

Lazada Timurasa