Resep Waffle Untuk Sarapan

Foto: dapurkobe

Waffle adalah hidangan pembuka selera yang terkenal di seluruh dunia. Rempah-rempah harum yang terkandung di dalamnya menggugah selera siapa pun yang mencium aromanya. 

Waffle adalah kue dengan tekstur yang renyah di luar, namun lembut di dalamnya.

Berbentuk persegi dengan pola kotak-kotak khasnya, waffle telah menjadi makanan sarapan yang populer, baik disajikan dengan sirup maple, madu, atau berbagai pilihan topping lainnya.

Keunikan dari waffle terletak pada kemampuannya untuk menawarkan variasi rasa yang tak terbatas.

Dengan adanya beragam bahan tambahan, seperti potongan buah-buahan segar, krim kocok, cokelat leleh, atau keju parut, waffle bisa disesuaikan dengan selera dan preferensi masing-masing individu. 

Rasanya yang gurih dan manis seimbang membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk sarapan, brunch, atau bahkan hidangan penutup yang memanjakan lidah.

Selain rasanya yang enam, waffle juga memiliki daya tarik visual yang menarik. Pola kotak-kotak pada permukaannya menciptakan tampilan yang menggugah selera.

Oleh karena itulah waffle sering kali disajikan dalam piring yang cantik dan dihiasi dengan estetika yang menarik. Sebagai hidangan yang memadukan kelezatan dan tampilan menarik, waffle juga sering dijadikan objek fotografi untuk media sosial.

Tak hanya sebagai hidangan sarapan, waffle juga menjadi pilihan yang populer dalam kafe-kafe dan restoran-restoran.

Dengan berbagai variasi topping dan sajian kreatif, waffle telah menjadi hidangan yang tak terbatas hanya pada rasa manis.

Beberapa tempat bahkan menghadirkan waffle dengan isian gurih, seperti daging panggang, ayam goreng, atau bahan-bahan lain yang tak terduga.

Berikut ini resepnya : 

Bahan

Siapkan wadah besar dan campurkan tepung terigu, vanila bubuk, baking powder, dan garam menjadi satu. Lalu ayak adonan tepung agar menjadi lebih lembut.

Tambahkan kuning telur, margarin leleh, dan susu cair ke dalam adonan. Aduk secara merata menggunakan whisk agar tidak ada adonan yang menggumpal. Sisihkan.

Dalam wadah lain, campurkan putih telur dan gula pasir.

Lalu mixer putih telur sampai benar-benar mengembang dan gula menjadi halus.

Setelah putih telur mengembang, campurkan kedalam adonan yang pertama tadi dan aduk rata menggunakan spatula hingga adonan menyatu lembut.

Panaskan cetakan waffle di atas kompor dan olesi dengan sedikit margarin.

Setelah cetakan panas, tuang adonan secukupnya ke dalam cetakan.

Tutup ccetakan dan masak dengan api sedang hingga matang, lalu balik cetakan agar matangnya merata. Jika waffle sudah berwarna kuning kecoklatan artinya sudah matang.

Angkat waffle dari dalam cetakan dan taruh ke dalam piring saji.

Lakukan proses di atas sampai semua bahan habis.

Waffle super lembut siap disajikan dengan topping sesuai selera.

Sumber: resepedia.id

 
Dapatkan hadiah langsung emas murni untuk setiap pembelian Rp. 100.000,- untuk semua produk di Shopee Official Store Timurasa Indonesia. Langsung login ke Shopee anda dan klik link berikut ini:

Shopee Official Store Timurasa Indonesia