Resep Air Guraka Kacang Kenari Khas Maluku

Foto: cookpad

Air guraka merupakan minuman khas Maluku yang sangat cocok dinikmati ketika musim hujan. Sensasi hangat dari jahe dan rempah-rempah memberikan rasa nyaman pada tubuh yang terpapar musim hujan yang dingin. Air guraka memiliki banyak khasiat untuk tubuh. Diantaranya dapat menambah imunitas, meredakan sakit tenggorokan, menghangatkan tubuh, hingga melawan virus.

Air guraka merupakan ramuan yang sudah ada sejak dahulu dan sudah menjadi bagian dari tradisi masyarakat. Air guraka konon, dulunya merupakan minuman yang disuguhkan kepada bangsawan Maluku. Minuman ini juga menjadi favorit para tamu dari negara asing.

Air guraka dapat anda buat sendiri dirumah. Berikut resepnya:
Bahan
600 ml air
100 gr jahe bakar lalu kupas & iris
2 lembar daun pandan
120 gr gula jawa
1/8 garam
2 sdm kacang kenari, diiris

Cara Membuat:
1. Sangrai almond hingga kecoklatan. Sisihkan.
2. Cuci daun pandan, ikat simpul, masukkan panci bersama jahe bakar yg sudah dikupas lalu diiris-iris. Tambahkan air. Rebus hingga mendidih.
3. Masukkan gula merah & garam. Rebus hingga gula larut & air berkurang.
4. Saring & sajikan di gelas saji.
5. Taburi kacang kenari
6. Sajikan panas

Jangan lewatkan kesempatan ini untuk mendapatkan diskon ekstra selama Juli! Manfaatkan periode promo ini untuk mengembangkan bisnis Anda dan menarik lebih banyak pelanggan. Pastikan untuk memanfaatkan diskon 20% + 5% ini dengan membeli produk senilai minimal 2 juta rupiah.

Untuk informasi lebih lanjut tentang promo ini dan produk-produk kami, silakan hubungi kami Instagram @timurasaindonesia, klik timurasa.com, chat admin kami yang siap membantu Anda dalam mendapatkan penawaran terbaik sebagai reseller kami.